De Gelder Overjarig

Een aanrader voor de echte kaasliefhebber! De Overjarige kaas heeft anderhalf jaar of zelfs langer op de plank gelegen. In deze periode heeft hij de tijd gehad om echte ‘zoutkristallen’ te ontwikkelen en een heerlijk pittige smaak. De kaas is geproduceerd van melk van onze eigen koeien.

Ingrediënten: koemelk, zuursel, stremsel, zout, natriumnitraat.