Tynjetaler: dé bekroonde grote gatenkaas van het Friese platteland

• Tynjetaler is een romige Friese gatenkaas.
• Volgens eigen receptuur ambachtelijk bereid op de boerderij in Tijnje.
• Dit recept zorgt voor de grote gaten en de karakteristieke zoet-nootachtige licht pikante smaak.

Het verhaal van de Tynjetaler

Tynjetaler is een bijzondere Romige Friese Gatenkaas rechtstreeks uit de polders van het dorpje Tijnje in Friesland. De naam en de grote ogen in het zuivel en de karakteristieke zoetige-nootachtige smaak mogen dan wel doen denken aan de wereldberoemde Emmentaler uit de Zwitserse Alpen… Tynjetaler is een échte Friese kwaliteitskaas. Met de door ons zelf ontwikkelde speciale receptuur hebben we iets bijzonders weten te bereiken in de wereld van kaas: een ambachtelijke en karakteristieke Romige Friese Gatenkaas. Gemaakt voor liefhebbers van smaakvolle Hollandse kazen bij de lunch, borrel of in de fondue.

Want zeg nou zelf; waarom zouden we van ver halen wat we dichtbij prima zelf kunnen maken?

Het ontstaan van de Tynjetaler

Tynjetaler is een door kaasboerderij De Gelder ontwikkelde kaas. Door de unieke combinatie van receptuur en proces ontstaat de lekkerste boeren gatenkaas die je maar kunt vinden. Romig, zoet, nootachtig en een licht pikant randje: deze kaas doet van menig kaaslief­ hebber het hart smelten.

Heerlijk bij ontbijt, brunch en lunch, maar ook bij de borrel; deze kaas smaakt áltijd goed. Wist je dat de kaas te herkennen is aan z’n unieke bolling?

We zeggen dan ook niet voor niets: Bol van karakter, vol van smaak.

Tynjetaler: ambachtelijk bereid en bijzonder van smaak

Ambachtelijkheid

Tynjetaler kaas wordt handbereid op de boerderij in het dorpje Tijnje in Friesland. Van verse melk van eigen koeien, volgens eigen speciale receptuur en onder eigen toezicht op smaak gerijpt. Deze unieke combinatie zorgt voor de grote gaten, de karakteristieke smaak en de constante kwaliteit.

Onderscheidend

Tynjetaler is het smaakvolle resultaat van de unieke ‘van het Friese land tot klant’ keten van Kaasboerderij De Gelder. Tynjetaler is een prijswinnende kaas die meerdere keren is bekroond voor zijn onderscheidende smaak en originaliteit.

Originaliteit

Tynjetaler is een unieke karakteristieke boeren gatenkaas die zich onderscheidt van andere gatenkazen door zijn herkomst en bijzonder romige, zoet-nootachtige en lichtpikante smaak. Tynjetaler is bij uitstek geschikt voor kaasliefhebbers en fijnproevers die houden van een verrassende smaakbeleving.

Bent u op zoek naar een authentieke kaas met een eigenzinnige smaak? Dan is de Tynjetaler vast iets voor u!

Wilt u meer weten over het kaasmaakproces? Of over de transparante bedrijfsvoering op ons melkveebedrijf?

Bekijk dan rustig onze informatie op de website. Voor een (h)eerlijke ervaring en proeverij bent u uiteraard van harte welkom in onze boerderijwinkel in Tijnje.