De Gelder boerderijkaas jong belegen minder zout
De Gelder boerderijkaas jong belegen minder zout is een heerlijke milde en romige Goudse 50+ kaas die gemaakt is van gepasteuriseerde volle melk. De kaas wordt minimaal acht weken gerijpt. Deze kaas met minder zout wordt op dezelfde wijze gemaakt als gewone kaas, echter is deze kaas korter in het pekelbad geweest waardoor het zoutgehalte aanzienlijk lager is. Hierdoor is deze kaas ook geschikt voor mensen die een zoutarm dieet volgen.