Boeren kwark

Boeren kwark

Traditionele boeren kwark

Onze boeren kwark wordt op traditionele wijze gemaakt. Het kwark maken wordt gedaan in alle rust, het proces duurt in totaal wel 3 dagen. Pure volle melk wordt aangezuurd en vervolgens wordt stremsel toegevoegd, hierdoor wordt de melk dikker. De massa laten we uitlekken in een zeef. Uiteindelijk maken we de kwark iets gladder van structuur. We halen er niets uit en we voegen niets toe, lekker puur!

Traditioneel bereid!

Boeren kwark

Boeren kwark

Heerlijk frisse boerenkwark op traditionele wijze bereid.