De milde Blije Geit is zacht en romig van smaak. Blije Geit kaas wordt gemaakt van Nederlandse geitenmelk.
Met het eten van Blije Geit kaas maakt u niet alleen een lekkere keus, maar ook een zeer bewuste. Doordat de vetmoleculen in geitenkaas kleiner zijn dan in koemelkkaas, is geitenkaas lichter verteerbaar.
